おでぶだより

地元、浜名湖産の牡蠣を頂きました。
「新鮮だけど、浜名湖産だから生では食べないでね。」と、伯母。
  
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『おでんくん』を描いてみたよ。
似てる？  

おにくにだって得意料理があります。
調理師ですから！

とっても暇で、卵がたくさん冷蔵庫にある時、よく作ります。
『だし巻きたまご』
簡単なのでおすすめです。

●材料

卵：　３個
砂糖：　　少々
塩：　　少々（砂糖より少ない）
酒：　少々（水と同量）
水：　少々（酒と同量）
だしの素：　極少々


ポイントは、
１．　卵は混ぜすぎないこと。
２．フライパンはよく温めてから。
　　（油をひいてくださいね）
３．少しづつ焼いて、何層にもすること。
　　（ふわっとなりますよ）
４．ひとりで食べないこと
　　（卵の摂り過ぎです）



おにくはこれ、食べるより作るほうが楽しいです。
簡単なくせに、作ると結構感動されます。
お試しあれ