牡蠣むき体験

行ってきました！
浜名湖に関するさまざまな体験ができる施設、海湖館（かいこかん）です。


今回は期間限定『浜名湖の牡蠣むき体験』に挑戦。
おにく達は1人１０個準備して頂きました。（事前予約が必要です）


軍手をはめヘラ片手に牡蠣と格闘。
係りの方にコツを教えて頂いたので案外あっさりむけます。


牡蠣はフタを開けられると一旦ショック死し、時間が経つと復活。
心臓が動くのを肉眼で確認できます。知らなかったな～。




食べる分だけむいたところで、表へ出て炭火で焼きます。
なんて素敵

　　


しかし牡蠣…。跳ねる、跳ねる。
汁は飛んでくるし、自身が飛び跳ね地面へ落下する者も・・・（代替品もらえます）


焼き上がりましたよ
おーいしそー！！





無我夢中で食します。持ち込みＯＫだそうです。
ごはん・・持ってくればよかったな。




今シーズンの浜名湖の牡蠣はとてもできがよいそうです。
確かに。どれをむいてもみんな大きかった。


牡蠣むき体験は２月で終了です。
夏には漁師体験もできるとこ事なので、また行きたいと思います。


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