あいつのうなぎ
2008年08月13日
昨日の夕御飯はうなぎでした。

相方が今年育てた、
正真正銘浜名湖産の養殖うなぎの試食です。
ようやく食べられるまで成長したそうです。
えさやりを見たことがあるので、
こうなっちゃっているのが微妙に複雑ですが・・・。
小ぶりなものを選んだそうなので、一人一尾軽くいけます。
白焼きは、
わさび醤油より生姜醤油で頂いたほうがあっさり食べられます。
脂がくどくなく、おいしく頂けました

タグ :うなぎ
Posted by おにく at 09:57│Comments(0)
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