だし巻きたまご

2006年04月19日

だし巻きたまご

おにくにだって得意料理があります。
調理師ですから!

とっても暇で、卵がたくさん冷蔵庫にある時、よく作ります。
『だし巻きたまご』
簡単なのでおすすめです。

●材料

卵: 3個
砂糖:  少々
塩:  少々(砂糖より少ない)
酒: 少々(水と同量)
水: 少々(酒と同量)
だしの素: 極少々


ポイントは、
1. 卵は混ぜすぎないこと。
2.フライパンはよく温めてから。
  (油をひいてくださいね)
3.少しづつ焼いて、何層にもすること。
  (ふわっとなりますよ)
4.ひとりで食べないこと
  (卵の摂り過ぎです)

だし巻きたまご

おにくはこれ、食べるより作るほうが楽しいです。
簡単なくせに、作ると結構感動されます。
お試しあれハート


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Posted by おにく at 00:01│Comments(2)得意なこと
この記事へのコメント
おにくさぁん

すごいっ
調理師、尊敬です!!

でも、今日のお昼のお弁当にはビックリですよ。
稲荷寿司一個って。。。ぷぷぷ

おにくさんの手料理食べてみたいな~!!!!
そういえばいつもなにかと作んないよね!?

もう、調理師だって事、
すっかり忘れていましたよ!!!
Posted by kumi at 2006年04月19日 01:35
あぁっ!
あのお弁当のコトはっ!

忘れて~!!

kumiさんはいつも手作り弁当で…。
尊敬してますよ。
Posted by おにく at 2006年04月19日 13:26
 
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