おでぶだより

退屈な時間がある時。
最近はパンを作ってます。練り作業はかなり運動になります。
今日は、せっかくの休日なのに雨…。
よっしゃ、前々から計画していたくまぱん作るぞっ

くまぱん。それはクマのかたちをしたパンの事。
うまくできるかな？

生地を作り発酵させます。

　　

あれ。すでにクマの形にするのを断念。
カスタード作りすぎちゃって、生地が足りなくなっちゃったから耳の部分は省略。
他のはギョウザみたいです


たっぷりつくったカスタード。
レンジで温めたら、玉子焼きみたいになって一瞬あせったけど、なんとか完成。

　　

2度の発酵、ベンチタイム、パン作りは時間がかかります。

焼きあがりましたっ！！
クマのかたちをしたのは1つだけ…。え？クマ？てかんじだし。


　　

味は美味。
いやホントに。今焼きたてだからかな？
普段パンを食べない祖母が『おいしい』と言ってくれたのがうれしかったです。

次回はフランスパンに挑戦だよー