おでぶだより

テーブルの上には常に自家製漬物がおいてあるので、
コース料理が来る前にこの漬物をつまみに軽く一杯ひっかけます。

紹興酒も良いですが、おにくは桂花陳酒（けいかちんしゅ）がお気に入り


　　



前菜、水餃子などがずらりと並びます。


　　　　



なかでも、この中華粥は絶品です。
色々な薬味の味がするのですが、確認できるのはささみ（多分）と、しょうがと、こしょう…。
おかわり自由がうれしいです。






ぷりぷりのエビチリにデザート達。あぁ…、杏仁豆腐になりたい。


　　　　


大満足です。食後いつも感じるけど、ここの料理はいくら食べ過ぎてももたれません。
膨満感もすぐに収まるし。カラダに良い香辛料がたくさん使われてるのかな？

ご近所の方はぜひ行ってみて下さい！

新中国料理　ムーラン

地図はこちら


あ、ずっと中国人だと思っていたシェフ（シェフでいいのか？）
めちゃ、日本人じゃん…。