豚角煮:おでぶだより

2006年12月12日

今日はなんだか豚したい気分。
早速ジャスコへ豚ブロックを買いにハート

豚に焼き目をつけ、余分な脂を落とします。
あぁ、これだけでもおいしそう…っ！！

豚角煮

一口大に切り、お鍋の中へ。
1時間ほどに茹で、アクと脂をすくいます。

豚角煮

できあがり。

うっ、まずいっ！！！

しょっぱい、料理酒入れすぎたかな？
そしてお肉はもっと脂のある物を選ぶべきたっだかも～

まぁまぁ。煮物は一晩置けば味染み込むし明日に期待。。。。

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Posted by おにく at 23:35│Comments(6) │チャレンジ

この記事へのコメント

見た感じはとっても美味しそうだけど…
私からすれば角煮を作ろうとすることがすごいと思います。
とういうか、作れることがすごいです。

Posted by kanaemon at 2006年12月13日 09:07

kanaemonさん

おいしそうに食べてくれてありがと。
また作るねっ！！

Posted by おにく at 2006年12月13日 13:24

え、美味かったですよ？
ごちそうさまでした！またお願いしますｗ

Posted by lazy at 2006年12月13日 16:08

lazyさん

またまたありがと。
次回は何の肉料理にしようかな～♪♪

Posted by おにく at 2006年12月14日 01:30

私好みの肉でしたよ！
そういえば、たこ焼きパーティーは？？

Posted by ゆっきー at 2006年12月14日 09:06

ゆっきーさん

最高にうれしいお言葉ありがとうございます！
わ・た・し・ご・の・み♪♪いやん。

たこパ、クリスマスイブの24日はっ！！？
会場はおにく家で…。

Posted by おにく at 2006年12月15日 01:29

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