半熟煮たまごに挑戦:おでぶだより

2006年03月15日

というわけで、（なにが？）
初めての煮たまご作りにとりかかります。

会社の方に基本を教わっていながらも、
いいつけを守らず、ひたすら自己中に実行アップ

見事、汁に漬け込む前に卵は崩壊です。
（ゆで時間、いい加減でしたから…）
浮かんでいるのは卵の白身ですぅ。

本当は２、３日漬け込むそうですが、
とりあえず明日、様子をみてみます。

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Posted by おにく at 13:28│Comments(2) │チャレンジ

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この記事へのコメント

煮玉子って作ったことないですが、
おでんに入ってるのも
美味しいですよね。
あとは「くんたま」！

Posted by トミーＧＯＧＯ at 2006年03月15日 23:27

うんうん。
どれも好き～！

煮たまご、作り方は簡単ですよ！
レシピ通りにやれば…。

Posted by おにく at 2006年03月16日 01:45

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